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揚げないエビフライ

レシピ3

材料

  • 冷凍エビ
  • 8尾
  • マヨネーズ
  • 大さじ2
  • 乾燥パン粉
  • 大さじ3

    作り方

    油で揚げずに簡単にできます。
    見た目を気にする時は、ひと手間かけてパン粉をフライパンで炒めてから使ってみてください。

    1. エビを解凍して殻をむき背ワタを取る
    2. 1のエビのお腹に包丁を入れ背側に曲げて、キッチンペーパーで水気を拭き取る
    3. 2のエビにマヨネーズを塗り、乾燥パン粉をしっかり付ける
    4. オーブントースターにアルミホイルを敷いて、3のエビを並べてパン粉に焼き目がつくまで7~10焼く